Le site O délices propose un nouveau concours "La vie en rose" pour cela rien de plus simple préparez une recette toute rose ou saveur à la rose...
Règlement complet sur le site O délices
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Je tente ma chance et participe au concours avec cette recette...
Ingrédients:
-150 g de chocolat blanc
- 20 g de noisettes caramélisées concassées
- 220 g de farine
- 80 g de sucre de canne
- 1 cuillère à café de levure
- 1 œuf
- 110 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- quelques gouttes de colorant rouge
Préchauffez le four à 170 °C.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une pommade, ajoutez l'œuf et remuez.
Incorporez petit à petit la farine, la levure et la pincée de sel.
Concassez le chocolat blanc en pépites puis ajoutez-le avec les noisettes caramélisées au mélange précédent, puis ajoutez quelques gouttes de colorant rouge, bien mélangez le tout.
Formez un boudin d'environ 4 cm de diamètre, puis réservez au frais 30 min.
Sortez votre pâte du réfrigérateur et coupez des tranches d'environ 1 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez une dizaine de minutes.
Laissez les refroidir avant de déguster !
très beaux et surement très bons tes cookies !
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